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La dosatrice pneumatica Mod. P10/A è adatta per riempire con dosatura costante vari prodotti: cannoli - croissant - bigné - krapfen - eclair e simili con una dosatura variabile da 5 a 60 gr. La dosatrice può lavorare sia con creme di pasticceria, sia con marmellata.

Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono in acciaio inox AISI 304.

Fondamentalmente la dosatrice è costituita da un basamento su ruote girevoli, da un corpo centrale contenente un cilindro pneumatico comandato da una valvola; il cilindro dà movimento ad una biella, che aziona un pistone il quale spinge il ripieno, precedentemente caricato nell’imbuto superiore fuori dagli ugelli.

La dosatura può essere comandata attraverso un pedale, o attraverso un dosatore manuale, oltre che essere effettuata in continuo. 








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