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Caratteristiche tecniche

LAMI SMART 1400 – 1600 – SFOGLIATRICE AUTOMATICA

La sfogliatrice automatica LAMI SMART sono delle moderne sfogliatrici di ultima generazione adatte alla laminazione di un’ ampia tipologia di paste fino a spessori molto bassi .
Le Lami Smart sono state concepite per un utilizzo intensivo e per la laminazione di elevati quantitativi giornalieri di pasta, esigenze tipiche dei laboratori di media ed ampia produttivita’ , cosi da riuscire a soddisfare anche le esigenze della grossa industria dolciaria.

Il comodo “touch screen” a colori e l’intuitivo sistema utilizzo e di impostazione di nuovi programmi , rendono la programmazione e l’utilizzo estremamente semplice e veloce.
Grazie al loro nuovo microprocessore, e’ infatti possibile impostare 50 programmi di laminazione con diversi cicli di lavoro in successione, programmando le varie fasi di partenza, fermata, discesa e risalita dei cilindri calibratori secondo le proprie esigenze. E’ inoltre possibile utilizzare entrambi i modelli di sfogliatrice anche in modalita semi-automatica o manuale oltre alla modalita’ automatica completamente gestita dal microprocessore.

I nuovi dispositivi programmabili di sfarinatura e di avvolgimento della banda di pasta su mattarello , consentono di ridurre ulteriormente i tempi di lavorazione.
Il modello LAMI SMART grazie al suo sistema di sostegno dei tavoli , da la possibilità di rialzare gli stessi riducendo notevolmente l’ingombro della macchina quando questa non viene utilizzata, cosi essere da poter essere spostata e riposta in posizione di riposo in spazi limitati

Optional:

  • Struttura in acciaio inox
  • Sistema di taglio a rulli

Caratteristiche tecniche LAMI SMART:

  • Velocità nastri variabile da 20 a 85 cm/sec
  • Pannello “touch screen”
  • 50 programmi memorizzabili
  • Avvolgitore pasta automatico
  • Sfarinatore pasta regolabile
  • Tavoli rialzabili
  • Macchina montata su ruote e piedini d’appoggio

 

LAMI SMART 1400 LAMI SMART 1600

DATI TECNICI

Struttura Acciaio verniciato / Acciaio INOX ( optional)
Sfarinatore pasta SI
Avvolgitore pasta SI
Programmi memorizzabili 50
Modalità semiautomatica/manuale SI
Velocità nastro 20 – 85 cm/sec
Potenza motore 1.5 kw

DIMENSIONI

Larghezza nastro 650 mm
Lurghezza tavoli 1400 + 1600 mm 1600 + 1800 mm
Dimensioni totali 3600 x 1110 mm 4000 x 1110 mm
Diametro cilindri 84 mm
Apertura cilindri 0.2 – 60 mm

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